Olá pessoal!
Essa
semana vamos falar de um tema
que é de interesse de todos: comida. Não são todas as pessoas que gostam
de
cozinhar, mas com certeza todos adoram experimentar comidas saborosas. O ato de cozinhar requer habilidades específicas como saber mesclar os temperos, combinar os tipos de alimentos e, algumas vezes, equilibrar os nutrientes e a quantidade de calorias das refeições. Todavia, para comer não é necessário nenhum tipo de capacidade superior (salvo os casos de pessoas que trabalham avaliando o sabor dos tipos de alimentos), bastar sentir fome ou, simplesmente, querer saborear nossos pratos preferidos. O certo é que comer é uma forma de nos fazer feliz e também é uma maneira de, pelo paladar, conhecer outras culturas. No Brasil, por exemplo, um prato muito famoso é a feijoada. Não é uma receita tão fácil de fazer porque leva muitos ingredientes e com tempo de cozimento diferente, assim que é preciso aprender para prepará-la. Mas, existem outros pratos que são consumidos frequentemente pelos brasileiros. Na região nordeste, o cuscuz de milho e a tapioca de mandioca são alimentos que fazem parte, diariamente, da mesa das pessoas que vivem nesta região. E você? Quais seus pratos preferidos? Você gosta de cozinhar? Da culinária internacional, qual sua comida predileta? Vamos conversar...
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